干果酥饼的做法
1.
准备食材
2.
把所用干果炒熟擀碎。
3.
放入白糖拌匀
4.
放入炒熟的糯米粉和熟的玉米油。
5.
拌匀放入冰箱冷冻10分钟拿出。
6.
水油面团材料中面粉放盆中，中间开窝放油.糖和温水抓匀，把面粉向中间和成水油面团。油酥面放入盆里倒入玉米油反复揉搓成油酥面。
7.
两种面放保鲜袋里醒30分钟。
8.
水油面包入油酥面
9.
擀成长片折叠，反复2次
10.
擀成长方形从上往下卷起
11.
揪成相等的20个剂子，用保鲜膜盖上防止面皮干裂。
12.
取出一个小面剂按扁，擀成圆皮中间放入馅料，收紧口用手搓园
13.
再用手按扁成为圆形饼坯
14.
刷蛋黄液，入烤箱中层200度上下火，烤30分钟即可
干果酥饼成品图
