燕麦蔬菜饼

燕麦蔬菜饼的做法

1.

准备食材。

2.

葱,西葫芦,胡萝卜切碎。

3.

所有的食材混合,放入盐,香油几滴。

4.

搅拌至没有干粉,静止一会。

5.

用勺子整形成小团,也可以省略这一步。

6.

锅中放油烧热,放入蔬菜团,用小火加热。

7.

盖上锅盖保持水分,一定要用最小的火。

8.

煎至两面变色,大约3分钟左右就可以了。

9.

成品图。

燕麦蔬菜饼成品图

燕麦蔬菜饼成品图
燕麦蔬菜饼成品图
燕麦蔬菜饼成品图
燕麦蔬菜饼成品图

烹饪技巧

食材混合拌匀后静止一下,滴入一点清水,口感会软一些。煎的时候用小火,不然容易焦。

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