田园蔬菜咖喱的做法
1.
苏泊尔养生壶中加入适量清水,开启养生汤模式。
2.
玉米洗净切成块状。
3.
胡萝卜和土豆洗净去皮,切成块状待用。
4.
西兰花洗净,掰成小朵,待用。
5.
蘑菇洗净,切成片状待用。
6.
待水煮开后,下入玉米,先煮5分钟。因为玉米比较难煮。
7.
然后将土豆块和胡萝卜块一起放入壶中,继续煮。
8.
10分钟后,加入咖喱块。
9.
同时放入西兰花和蘑菇,继续煮。
10.
待汤汁煮至开始粘稠,加入适量盐调味即可。
田园蔬菜咖喱成品图
烹饪技巧
因为咖喱块中带有咸味,所以酌情添加盐的用量。
西兰花和蘑菇不宜煮太久,营养成分会流失很多,所以最后放入即可。
玉米比较难煮,可以最先煮5分钟。
蔬菜可以随意添加,也可以添加海鲜,就变成一壶海鲜咖喱啦!