蔬菜藜麦蛋饼——宝宝辅食的做法
1.
鸡蛋打散,熟藜麦加入搅散搅匀。
tips:藜麦是提前泡2个小时,煮20分钟,沥干水,冰箱冷藏保存一周。
2.
胡萝卜切碎,小番茄切碎,小葱切碎,蔬菜都加入蛋液中。
tips:照片中蔬菜的性状适合12个月以上宝宝,8个月的宝宝加蔬菜泥,9-12个月宝宝再将蔬菜切切碎。
3.
热锅温油,倒少许牛油果油,勺子舀一个个蛋饼。
4.
再翻面煎熟即可。
5.
油煎出来的食物,出锅表面会有些油,再用厨房吸油纸将表面油都吸一遍,吃的更清爽。
很香又有滋味的蛋饼,做主食做点心都可以哦。
蔬菜藜麦蛋饼——宝宝辅食成品图
烹饪技巧
柚妈说:
藜麦的优点就不需要我说了吧,安利了好多次,没有藜麦用熟小米替代也很好哦。