青瓜花一朵的做法
1.
把青瓜洗干净，把尾端苦的部分切出来；
2.
把尾端平均切为8瓣，不要切到底；
3.
把青瓜芯削掉，也削掉一些青瓜肉，如图；
4.
把1瓣的两边慢慢削下来，削成花型如如图，依次削好8瓣；
5.
把花瓣的1瓣沿着皮慢慢削下去，注意不要削到底，依次把8瓣的皮削好；
6.
试例装饰菜式。
青瓜花一朵成品图
烹饪技巧
用青瓜不要的尾端来装饰菜式，既美观也不浪费。
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青瓜花一朵
- 1月 30, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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