水果磨牙棒

水果磨牙棒的做法

1.

取38g火龙果汁和75g的低筋面粉。将火龙果汁倒入面粉碗里,

2.

先混合揉成絮状

3.

牛油果40g和低筋面粉75g。将牛油果倒入面粉碗里

4.

混合揉成絮状即可。

5.

分别将两份面团揉成团,成团的面团表面光滑,面盆光滑,手光滑。揉好的面团差不多和耳垂一样柔软就好了。盖上保鲜膜,室温下醒发20分钟。

6.

醒发好的面团用擀面杖擀开,擀成长条形。

7.

可以先将圆形的面团搓成椭圆形,从1/2处往上擀,再回到1/2处,往下擀,注意擀的过程中尽量擀成长条形。

8.

擀好的两份面团可以稍微整理下,差不多大小长度即可。然后在牛油果面团上刷些水,把火龙果面团叠在上面,为了更好的重叠,可以用擀面杖稍微再擀下。

9.

用刮板把长条形的面团切成小小的一段段。一定要切断,尽可能大小一致,方便烘烤。

10.

烤箱预热140度。每个小长条扭一扭在放在烤盘上,注意间隔开一些。全部扭好以后放到烤箱烘烤。

11.

烤箱140度中层,烤40分钟以上。因为制作的大小和厚度不一样,所以还是以烤熟为主。时间要自行增减的。

12.

烤好放凉以后需要密封起来,室温保存,尽快吃完哦!烤好的磨牙棒是很硬的,如果烤出来口感是软的那么应该是没有烤熟,需要加时间继续烤。这款磨牙棒适合10个月以上,添加辅食且对牛油果和火龙果不过敏的宝宝。注意一定要在旁边观察哦,切勿让小宝宝一个人独自吃零食。

水果磨牙棒成品图

水果磨牙棒成品图
水果磨牙棒成品图
水果磨牙棒成品图

烹饪技巧

1.不同品牌的面粉吸水性不一样,所以最后揉好的面团如果比较干就加少量的果汁,如果太稀则加适量的面粉就好了。2. 用风炉上下火烤会更好一些。家里烤箱有风炉功能的可以试试。

免责声明:非本网注明原创的信息,皆为程序自动获取互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责;如该页面侵犯到您的权益,请给站长发送邮件,并提供相关证明(版权证明、身份证正反面、侵权链接),站长将在收到邮件12小时内删除。