1.
鸡块焯水去腥,
2.
土豆去皮切块,金针菇焯水,
3.
先爆香,
4.
再炒鸡块,加入炒鸡酱和清水,
5.
最后加红辣椒出锅。
味道鲜美的酱炒鸡成品图
烹饪技巧
鸡块一定要焯水去腥,这样味道才会好吃。
鸡块焯水去腥,
土豆去皮切块,金针菇焯水,
先爆香,
再炒鸡块,加入炒鸡酱和清水,
最后加红辣椒出锅。
鸡块一定要焯水去腥,这样味道才会好吃。
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