照烧鸡腿

1.

准备大鸡腿一个拆骨,

2.

用牙签多扎些眼,

3.

酱油、料酒、姜末腌制20分钟,

4.

照烧汁:蜂蜜、酱油、料酒、米酒(有清酒无需米酒),

5.

倒入小锅熬制粘稠,

6.

将烧汁刷在鸡腿上,

7.

烤箱190°,鸡皮朝下烤15分钟,

8.

取出翻面刷酱,再烤10分钟即可。

照烧鸡腿成品图

照烧鸡腿成品图
照烧鸡腿成品图
照烧鸡腿成品图

烹饪技巧

烤箱都要提前预热,温度各家各议。

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