1.
准备材料。山药去皮切薄片洗净备用。腊肠尽量切薄。
2.
一片腊肠,一片山药间隔摆放,摆成一圈,边角材料放在中央。
3.
摆上葱段,淋一勺料酒。
4.
放在蒸烤架上,蒸烤盘放入蒸箱下层位置。蒸,设置15分钟即可。
5.
蒸完取出,将葱段去掉。撒上葱花。
6.
不粘锅里,生抽和清水倒入,煮开。
7.
淋在蒸好的山药腊肠上,这道菜就完成啦!
山药蒸腊肠成品图
烹饪技巧
试一试,山药软糯,腊肠鲜香,极好的一道下饭菜!荤素搭配,材料切薄一些,15分钟妥妥的。
准备材料。山药去皮切薄片洗净备用。腊肠尽量切薄。
一片腊肠,一片山药间隔摆放,摆成一圈,边角材料放在中央。
摆上葱段,淋一勺料酒。
放在蒸烤架上,蒸烤盘放入蒸箱下层位置。蒸,设置15分钟即可。
蒸完取出,将葱段去掉。撒上葱花。
不粘锅里,生抽和清水倒入,煮开。
淋在蒸好的山药腊肠上,这道菜就完成啦!
试一试,山药软糯,腊肠鲜香,极好的一道下饭菜!荤素搭配,材料切薄一些,15分钟妥妥的。
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