1.
将黄瓜清洗干净,然后用切丝工具将黄瓜切丝(也可切片或切块,个人喜欢切丝,因为比较入味,但是切丝的最好要尽快吃完,要不然放久了,黄瓜就不脆了)。蒜切碎备用。
2.
将蒜末以及所有调料放入切好的黄瓜中,拌匀。(由于每个人口味不同,所以调料的用量没有仔细说明,调料用量大家可以根据自己的口味。)
3.
完成,装盘。
凉拌黄瓜成品图
烹饪技巧
1.如果喜欢吃香菜,放点香菜末更加美味。 2.盐巴要少放,因为生抽已经是咸的,盐巴也可不放。
将黄瓜清洗干净,然后用切丝工具将黄瓜切丝(也可切片或切块,个人喜欢切丝,因为比较入味,但是切丝的最好要尽快吃完,要不然放久了,黄瓜就不脆了)。蒜切碎备用。
将蒜末以及所有调料放入切好的黄瓜中,拌匀。(由于每个人口味不同,所以调料的用量没有仔细说明,调料用量大家可以根据自己的口味。)
完成,装盘。
1.如果喜欢吃香菜,放点香菜末更加美味。 2.盐巴要少放,因为生抽已经是咸的,盐巴也可不放。
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