凉拌南瓜片

凉拌南瓜片的做法

1.半块南瓜和姜蒜

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2.把南瓜切成均匀的片

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3.锅内烧水,水开后下入南瓜煮成熟,八九分熟即可,太软了就有点成泥了

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4.煮好的南瓜我选择了自然凉。切好姜蒜

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5.凉后放入盐和姜蒜

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6.加入一勺醋

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7.一勺芝麻油

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8.少许生抽轻轻拌匀即可

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9.可能这个调料淋上吃更好,因为熟南瓜容易成泥,不敢太过搅拌

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