金针菇炝拌粉丝

金针菇炝拌粉丝的做法

1.粉丝用凉水浸泡

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2.针金菇撕开洗净备用

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3.锅烧开水

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4.放粉丝焯一下(有点看不清楚,请仔细看罗)

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5.捞起马上放少许油拌匀(这样就不会成坨)

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6.放针金菇焯水至软,盛出

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7.彩椒切拉,放盐和味精拌匀

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8.放生抽豉油和醋拌匀

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9.锅烧热,放油烧热

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10.将热油炝到碗里

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11.浇到盘中,拌匀就做好了

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