蒜茸豉香苦瓜的做法
1.准备好材料
2.苦瓜剖开，用小匙刮去籽和内膜。
3.切成片
4.锅中烧开水，加少许盐，放入苦瓜稍烫。
5.捞出后过凉
6.蒜粒，豆豉切碎。
7.锅中加色拉油和香油
8.放入蒜茸
9.放入豆豉炸到蒜茸成金黄色，关火。
10.等油稍凉后，放入苦瓜。
11.加入生抽和醋
12.加入白糖和盐拌匀
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蒜茸豉香苦瓜
- 1月 21, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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