风味牛肉干的做法
1.
牛肉洗干净，放在冰箱冷冻至微微发硬，取出横切成薄片
2.
把调味汁所有的配料倒在牛肉上
3.
用手抓揉均匀腌制两个小时
4.
摊平在烤盘上
5.
放入烤箱80度烤两个小时，使水分挥发，再设置230度，烤十分钟至干，取出冷却保存
风味牛肉干成品图
烹饪技巧
1、牛肉稍微切薄一点，以减短烘烤的时间。
2、低温烘烤的时候可以微微打开烤箱门，使水分能更快地挥发。
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风味牛肉干
- 1月 22, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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