蛋黄豆腐的做法
1.
将咸鹅蛋、鸭蛋煮熟
2.
去皮，取蛋黄，并将蛋黄压碎
3.
将盒豆腐扣出
4.
用刀片一片豆腐放在盘中
5.
豆腐上加一层蛋黄
6.
再片一片豆腐，豆腐上加一层蛋黄依次将每层豆腐之间都添加蛋黄
7.
淋上用生抽、芝麻油调制的料汁，撒些香菜碎即可享用
蛋黄豆腐成品图
烹饪技巧
1、料汁依据个人口味调制。
2、蛋黄是咸的，料汁里不必再加盐。
博客
蛋黄豆腐
- 1月 23, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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