懒人版红烧肉的做法
1.
五花肉切块，冷水入锅汆烫，水开后捞起备用，可以去除猪腥味。
2.
准备好材料
3.
热锅，下点点油，放入汆过后的五花肉，煸出油
4.
猪油~~~有喜欢猪油捞饭的小伙伴有福了~~
5.
锅内留一点点油，放入冰糖，炒成焦糖色，记得不要炒糊了
6.
差不多之后放入五花肉翻炒，让它均匀上色
7.
加入姜片、红烧汁、水，没过五花肉即可。放入鸡蛋，翻炒一下，让鸡蛋上色。盖锅盖中火20分钟
8.
最后大火收汁，即可
9.
一口大小，真过瘾~~~配饭神器
10.
鸡蛋也赞，不过最好在鸡蛋上划几刀，这样就能入味了~
懒人版红烧肉成品图
