胡萝卜花生煮猪脚

胡萝卜花生煮猪脚的做法

1.

猪脚过水沥干、花生冷水泡泡,胡萝卜切块、干辣椒切段、大料备用(其实不限这些,家里有啥可以放啥)

2.

放油,大料、干辣椒煸香放入猪脚炒,放米酒(或料酒)、放老抽后拌炒至金黄色(有香味即可)。

3.

放入没过猪脚的水慢慢煮,猪脚露出水面可放入花生、再煮10分钟左右最后放胡萝卜。

4.

熟了即可出锅(记得尝尝是否有盐)。

胡萝卜花生煮猪脚成品图

胡萝卜花生煮猪脚成品图
胡萝卜花生煮猪脚成品图

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