花菜炒肉的做法
1.
准备五花肉，花菜分成小朵。
2.
五花肉切片，花菜清洗干净。
3.
锅放一点点油，放入五花肉。
4.
加点花椒，摊开炸一下。
5.
加入酱油和料酒。
6.
加点豆瓣酱和姜蒜炒香。
7.
加入花菜。
8.
加盐翻炒。
9.
加鸡精调味炒熟。
10.
装盘。
花菜炒肉成品图
烹饪技巧
1、花菜可以提前焯一下水，炒的时候会比较快熟。
2、五花肉要爆炒出油，加点豆瓣酱会更香更下饭。
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花菜炒肉
- 1月 23, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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