香煎狗棍咸鱼的做法
1.
狗棍咸鱼洗净切薄后一样的片。
2.
姜蒜切好。
3.
锅中倒入适量油把狗棍鱼平摊锅中煎。
4.
煎至一面微黄后翻面。
5.
同样的方法把两面都煎至黄焦。
6.
在鱼表层均匀的撒一层姜丝和蒜米。
7.
加入少许料酒。
8.
最后撒适量香菜碎，翻个面即可出锅。
香煎狗棍咸鱼成品图
烹饪技巧
最后加生菜加入后即可关火，鱼的余温可以烘香。
没有香菜的可以换成小葱。
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香煎狗棍咸鱼
- 1月 23, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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