草鱼炖豆腐的做法
1.
鱼洗净，控干水，放入盐 胡椒粉 生抽 料酒 姜 蒜 用筷子拌匀，腌制10分钟
2.
辣椒切小段，豆腐切小块备用，豆腐忘记拍照了
3.
锅中加入水，放入姜蒜，大火烧开
4.
水烧开后，放入鱼和豆腐，再大火烧开，小火慢炖6分钟，放入辣椒和葱
5.
鱼汤变成乳白色就可以关火，加入适量盐调味即可
草鱼炖豆腐成品图
烹饪技巧
切鱼块的时候要小心，别碰到手，鱼是滑的
博客
草鱼炖豆腐
- 1月 23, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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