圣诞烤火鸡的做法
1.
将A所有的酱料搅拌均匀待用
2.
鸡洗净,去头,把调好的酱料淋上,再用手按摩几分钟即好,装入保鲜袋放入冰箱冷藏一天,中途要翻几次面
3.
这是腌制好的鸡
4.
红甜椒,青椒,土豆,洋葱,切滚刀块,把B调料放入,混合均匀
5.
烤盘垫上锡纸,腌好的鸡放入烤盘中间,四周围上蔬菜,表面再放入迷迭香,百里香
6.
Ukoeo 蒸烤箱,连上wifi ,用手机调好,上下火200度1小时5分钟,烤箱预热5分钟,刚好烤鸡时间为1小时
7.
等听到烤箱嘀嘀响,就把烤盘放入最底层,等到时间到了,拿出来就好,中途要观察下,如果表面上色重了要盖上锡纸,避免烤焦
圣诞烤火鸡成品图
烹饪技巧
1:腌制时间要长点
2:烘烤温度看自家烤箱温度,正常180度-210度都可以的