炖土豆

炖土豆的做法

1.

土豆抛皮洗净备用,蒜拍碎,姜切片

2.

土豆切块

3.

热油,放蒜爆香

4.

放入土豆,翻炒两分钟,均匀

5.

加入,1勺蒸鱼豆豉油

6.

老抽一勺

7.

翻炒均匀上色后,加入适量水

8.

放入1勺盐,根据自己口味调节

9.

加入干辣椒段

10.

大火烧开,转小火焖煮,至土豆变软,

11.

大火收汁,盛盘装出,香香糯糯的土豆来了

炖土豆成品图

炖土豆成品图
炖土豆成品图

烹饪技巧

爱吃淀粉多的土豆同学们,不要错过这道菜哦

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