花环面包

花环面包的做法

1.所有材料除黄油外,放在一起。

2.揉至扩展阶段。

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3.加上融化好的黄油。

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4.揉至出膜。

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5.盖上保鲜膜,进行发酵。

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6.发酵至两倍大。

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7.排后好把面团分成小份。

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8.搓成长条。

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9.编成麻花辫。

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10.再把两头捏在一起。进行二次发酵。

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11.放进烤盘,刷上蛋黄。

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12.洒上黑芝麻。

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13.170度中层20分钟。

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