炸油馍头的做法
1.膨松剂。
2.面粉。
3.膨松剂取6克。
4.兑入面粉中,搅拌均匀。
5.兑入温水和匀(水大约100克左右)。
6.醒发30分钟。
7.醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。
8.用两个叠在一起,用筷子压一下即可。
9.放入油锅中,炸制两面金黄即可。
10.上桌。
1.膨松剂。
2.面粉。
3.膨松剂取6克。
4.兑入面粉中,搅拌均匀。
5.兑入温水和匀(水大约100克左右)。
6.醒发30分钟。
7.醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。
8.用两个叠在一起,用筷子压一下即可。
9.放入油锅中,炸制两面金黄即可。
10.上桌。
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