黑芝麻糯米蛋糕的做法
1.
准备好所有原料。
2.
糯米粉+泡打粉+黑芝麻+黑芝麻核桃粉（要用黑芝麻粉代替）混合均匀。
3.
黄油隔水融化。
4.
加入白砂糖搅拌均匀。
5.
加入牛奶和淡奶油拌均匀。
6.
加入鸡蛋搅拌均匀。
7.
加入混合过的粉类。
8.
用刮刀拌匀即可，不要过度搅拌。
9.
将面糊倒入抹油的模具中，不沾模具无需抹油。
10.
烤箱预热，放入中层，180度，28-30分钟，至蛋糕顶部上色即可。
11.
出炉趁热吃。凉了之后，吃前用微波炉热一分钟左右。
黑芝麻糯米蛋糕成品图
烹饪技巧
1：没有芝麻核桃粉，可全部用芝麻粉代替。
2：气温低的时候，隔水融化了黄油之后，其余加料搅拌步骤可把盒放在刚才融化黄油时的热水锅里。
3：烧烤时间根据所有模具大小做相应调整。
4：因为是糯米粉，凉了之后就偏硬。吃前，微波炉加热一分钟左右。