全豆浆肉松沙拉枕头吐司的做法
1.
除了黄油，所有材料混合搅拌20分钟后再加黄油揉到出膜，放在温暖的地方发酵2倍大
2.
发酵好后的面团，拿出来排排气，滚圆，盖上盖子醒20分钟
3.
醒好后，排气，用擀面杖擀成长方形。
4.
然后涂上沙拉酱和肉松
5.
从下往上卷，接口处朝下，放在吐司模具里（450克吐司模具）
6.
放在温暖的地方发酵9分满后，表面刷蛋液，撒上黑芝麻。烤箱预热180度，中层烤40分钟。烤到15分钟的时候，看看表面上色情况，觉得可以了，就盖上锡纸继续烤
全豆浆肉松沙拉枕头吐司成品图
烹饪技巧
每种面粉吸水不同，所以加豆浆的时候要留一点。烤箱也要按照自己家的烤箱脾气做调整。