可可天使蛋糕

可可天使蛋糕的做法

1.

蛋白放入无油无水盆中

2.

放入白醋、盐,分3次放糖打发到湿性发泡

3.

筛入粉类

4.

翻拌均匀

5.

倒入模具中,震出气泡

6.

烤箱预热,150度烤15分钟

可可天使蛋糕成品图

可可天使蛋糕成品图
可可天使蛋糕成品图
可可天使蛋糕成品图

烹饪技巧

打发到湿性发泡就行

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