肉松火腿排包的做法
1.
把主料中全部材料放入厨师机搅拌成光滑面团时放入黄油继续揉面，形成不宜破的薄膜就行，进行发酵
2.
把火腿丁、肉松、沙拉酱、芝麻搅拌均匀做成馅料
3.
发好的面团2倍大
4.
排气后分成7份，醒15分钟
5.
擀成长椭圆形
6.
卷起，放入烤盘，再次发酵
7.
发好的面包胚中间剪开
8.
放入馅料
9.
烤箱预热，180度12分钟左右
肉松火腿排包成品图
烹饪技巧
液体量根据自家面粉吸水性，烤到上色时盖上锡纸
博客
肉松火腿排包
- 1月 26, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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