蜜枣小面包的做法
1.
面包桶内放上牛奶，鸡蛋，对角线放入盐和糖，再放入面粉，上面放入干酵母
2.
一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面
3.
之后，在桶内进行第一次发酵30-40分钟
4.
【这时预热烤箱10分钟，中层，上下火40度】】从面包桶取出后，排气，放入蜜枣，和面团一起揉匀
5.
之后均匀分成6份，揉圆后，依次喷上水，以防干裂
6.
把面包放入已经预热好的烤箱，再放入一小蝶开水
7.
大概40分钟左右，发至2倍大时，中层，上下火160度烤20分钟
8.
之后，刷上全蛋液，170度，再烤5分钟
9.
5分钟后，香喷喷的蜜枣面包就可以享用了。
10.
第二天早上，切成片烤着吃，味道更好哦。
蜜枣小面包成品图
烹饪技巧
丝巾温馨提示：各家烤箱型号，温度不同，所以烤的时候多观察。