面包机 黑芝麻吐司

面包机 黑芝麻吐司的做法

1.

遵循先液体后固体,顺序加入鸡蛋,牛奶,橄榄油,糖,盐,面粉,酵母

2.

选择“法式面包”“500克”“中烧色”启动

3.

面包机揉面发酵后会提示加入果仁,这时候加入黑芝麻,继续揉面发酵,然后烤制

4.

叮叮叮,吐司出炉了,面皮薄薄酥脆,内部松软拉丝

5.

切片,没有面包刀,切的不好看

6.

顺便秀一下早饭,煎了自制做的吐司片,比买的好吃多了

面包机 黑芝麻吐司成品图

面包机 黑芝麻吐司成品图
面包机 黑芝麻吐司成品图
面包机 黑芝麻吐司成品图

烹饪技巧

我用了面包机,有点傻瓜式操作,注意面粉要用高筋面粉,酵母用高活性即发的,我加了两个鸡蛋,都和不成面团,但烤好了出奇的好吃,

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