三角包

三角包的做法

1.

把除黄油外的所有材料都放入面包桶,启动和面键

2.

揉至有筋度大概是20分钟的时候加入黄油继续揉

3.

直到能拉出薄膜

4.

装进保鲜袋,排除袋内空气,放入冰箱冷藏发酵一夜

5.

第二天已经发酵完全的,倒出面团,擀面杖轻擀排气

6.

揉成圆形,盖上保鲜膜醒15分钟

7.

切成两半

8.

撒上适量面粉防粘,把一个面团擀成圆形

9.

切成六份,放入烤箱用发酵键发酵至2倍大,记得放入一碗热水,发酵好后筛上一层低粉,用锋利的到切三个口子,一共可以做12个小三角包

10.

烤箱170度预热,放入烤箱中层烤制30分钟即可,表面上色后记得及时盖上锡纸哦

三角包成品图

三角包成品图
三角包成品图

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