红糖酸奶红枣司康的做法
1.
用料：面粉125克，酸奶65克，去核红枣丁30克，红糖25克，玉米油20克，鸡蛋20克，泡打粉2克
2.
将鸡蛋，酸奶，油，红糖倒入碗中，
3.
搅拌至红糖全部溶化。
4.
面粉与泡打粉混合，筛入液体中。
5.
拌成均匀面团。
6.
加入红枣丁，
7.
拌匀。
8.
倒在保鲜膜上，推压成厚约1.5厘米的方形。
9.
切成九块。
10.
摆入烤盘。
11.
放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约20-30分钟。
12.
成深棕色，出炉。
红糖酸奶红枣司康成品图
烹饪技巧
红枣用量可以随自己喜好酌情增减。
面团较为稀软，可以酌情增减鸡蛋或酸奶用量。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。