低糖低脂手指饼干

低糖低脂手指饼干的做法

1.

将软化的黄油、糖粉过筛、鸡蛋混合

2.

稍微搅拌均匀

3.

筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀

4.

戴上手套揉成面团后,静置半小时

5.

将面团擀成月0.5cm厚度的面片,用刀切成一条条的长度

6.

将长条两端拿起,扭几圈放到铺有锡纸的烤盘里

7.

刷一层蛋液,烤箱预热180度,中层,约25分钟,烤到表面变成金黄色

8.

成品

低糖低脂手指饼干成品图

低糖低脂手指饼干成品图
低糖低脂手指饼干成品图
低糖低脂手指饼干成品图

烹饪技巧

我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟

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