松饼的做法
1.
分离蛋白和蛋黄 ，蛋黄➕三分之二糖搅拌，然后加入牛奶搅拌，再加入盐和融化的黄油搅拌。
2.
加入剩下的糖打发蛋清 直到提起来呈小弯钩
3.
然后将2分之1的蛋白放入蛋黄盆中 翻拌均匀 ，翻拌均匀的面糊倒回剩下的2分之1的蛋白中继续翻拌。
4.
用平底不粘锅 不用放油 用勺子捞一勺进去 表面开始有气孔了开始翻一面 就变成了这样
5.
最后加点糖粉就美美美的吃吃吃
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松饼
- 1月 27, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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