牛奶鸡蛋布丁的做法
1.
淡奶油各大超市冷柜都有的
2.
把牛奶倒入奶锅,加入白糖,加热至温热,搅拌让白糖融化,倒出晾凉
3.
把鸡蛋搅拌好后,加入淡奶油,轻轻搅拌均匀
4.
把晾凉的牛奶倒入蛋液,轻轻搅拌均匀,过滤
5.
把过滤好的布丁液倒入布丁杯,放进烤盘,烤盘里加入热水,烤箱150度,烤45分钟
牛奶鸡蛋布丁成品图
烹饪技巧
制作很简单,主要是要过滤,这样出来的成品才会细腻
淡奶油各大超市冷柜都有的
把牛奶倒入奶锅,加入白糖,加热至温热,搅拌让白糖融化,倒出晾凉
把鸡蛋搅拌好后,加入淡奶油,轻轻搅拌均匀
把晾凉的牛奶倒入蛋液,轻轻搅拌均匀,过滤
把过滤好的布丁液倒入布丁杯,放进烤盘,烤盘里加入热水,烤箱150度,烤45分钟
制作很简单,主要是要过滤,这样出来的成品才会细腻
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