飞饼版苹果派的做法
1.
将飞饼自然解冻至稍稍变软,然后取三张叠在一起,擀成大圆片,大小要一致
2.
苹果切成小丁
3.
黄油入锅加热至融化,放入苹果和白砂糖炒匀。
4.
水和玉米淀粉调成淀粉糊,倒入锅中和苹果一起翻炒至糊状,关火放凉。
5.
把炒好的苹果馅均匀的铺在饼皮上。
6.
另取一张飞饼皮,用擀面杖稍稍擀薄些,切成条状,编织成这样子,然后将四周捏紧。
7.
表面刷一层蛋液,放入180度预热好的烤箱,中层,烤15分钟左右。
飞饼版苹果派成品图
烹饪技巧
特别注意:随时观察别烤糊了,趁热吃好吃!