低油低糖的水果派的做法
1.
先将黄油温室软化
2.
加入鸡蛋和糖粉，打蛋器将黄油和糖粉混合打顺滑。
3.
接着加入低粉。
4.
混合均匀，揉成光滑的面团，保鲜膜裹好，放冰箱冷藏30分钟。
5.
取出面团擀成薄面层。根据模具来压出需要的大小。
6.
用叉子在派皮内插上一些小孔。
7.
然后用油纸包入一些黄豆，放入派皮里面。
8.
烤箱预热170°烘烤15分钟就可以了。
低油低糖的水果派成品图
烹饪技巧
温馨提示：一定要在派皮里面加上一些黄豆压着，这样可以避免派皮在高温烘烤时膨胀。
樱桃用盐水泡一下，沥干切小块。