缤纷水果蛋挞

缤纷水果蛋挞的做法

1.

准备好食材

2.

37克牛奶中放入55克淡奶油,搅拌。

3.

再放入15克糖,再次搅拌。

4.

鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉,搅拌再搅拌。

5.

将牛奶混合物加蛋黄面粉,搅拌搅拌N+1,将挞水倒入备好的蛋挞皮中,七分满就可以喽。

6.

把切好的果肉分放在蛋挞液中

7.

烤盘放入预热好的烤箱内,中层,上下火200度

8.

20分钟就可以出炉啦!

缤纷水果蛋挞成品图

缤纷水果蛋挞成品图
缤纷水果蛋挞成品图

烹饪技巧

蛋挞水一定要过筛哦,这样才够细腻哦!!

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