广东潮州陶瓷制作历史悠久，潮州枫溪境内曾发现六千多年前的贝丘遗址及陶器，还有唐宋窑址的遗迹。宋代以后，枫溪成为中国陶瓷生产中心并延续至今。2008年潮州枫溪瓷烧制技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录。  

       通花瓷是潮州枫溪地区一种具有地方特色的雕贴镂空、精巧玲珑的陶瓷艺术品类，主要特点是在瓷坯体上雕通连续的几何图纹或花卉、人物、动物等形象。通花瓷经常与捏贴瓷花相结合，称“寄花通花”，是所有通花瓷雕中，最为完美的装饰手段。通花瓷是具有民族风格和浓厚地方特色的瓷器艺术品，也是中国首屈一指的雕塑镂空与提花融为一体的工艺美术品。枫溪还曾为越南及中国一些瓷区培养通花、瓷花人才。