鲜味：营养蔬菜粥的做法
1.
大米洗净，用清水浸泡20分钟。胡萝卜、香菇、青菜切好备用。
2.
浸泡好的大米入微波炉适用容器，加盖留孔，避免水分流失过快，微波大武火十分钟。
3.
煮至米饭颗粒透明。
4.
加入切好的胡萝卜，加盖留孔，继续高火十五分钟。
5.
接着加入香菇和青菜，加盖留孔，文火10分钟。出炉时特别烫，所以务必小心。盛碗加少许盐调味即可。
鲜味：营养蔬菜粥成品图
烹饪技巧
喜欢吃肉的话可以加入火腿或鲜虾一起煮，出锅时放少许白胡椒粉、香油和盐调味，味道更美味。
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L235B，容量23L，功率为800W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。