紫薯水果芋圆的做法
1.
紫薯去皮蒸熟压成泥
2.
加入木薯粉,开水调成絮状
3.
揉成光滑的面团
4.
搓成长条
5.
切小段
6.
滚上生粉,放冰箱冷冻,随吃随取。可搓圆可不搓圆无所谓,自己喜欢。
7.
吃前从冰箱取出,水烧开, 放入芋圆煮至浮起变软即可。
8.
煮好后捞在牛奶里,加些水果即可。可加些蜜在牛奶里。
紫薯水果芋圆成品图
烹饪技巧
用开水调
紫薯去皮蒸熟压成泥
加入木薯粉,开水调成絮状
揉成光滑的面团
搓成长条
切小段
滚上生粉,放冰箱冷冻,随吃随取。可搓圆可不搓圆无所谓,自己喜欢。
吃前从冰箱取出,水烧开, 放入芋圆煮至浮起变软即可。
煮好后捞在牛奶里,加些水果即可。可加些蜜在牛奶里。
用开水调
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