鲜香下饭，无辣版大盘鸡的做法
1.
准备食材，鸡肉剁成块，多余的油脂剃出来不要扔。
2.
准备葱姜，冰糖，大料，香叶。
3.
锅中放水，鸡肉凉水入锅焯烫一下。
4.
土豆去皮切成厚片。
5.
锅中放鸡肉中剔除的油脂，放大料、香叶炸香。
6.
放鸡块翻炒均匀，加老抽、生抽、料酒翻炒均匀。
7.
加入适量清水，冰糖。
8.
盖盖子，炖10分钟后放入土豆片。
9.
炖软后就可以出锅装盘了。
鲜香下饭，无辣版大盘鸡成品图
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鲜香下饭，无辣版大盘鸡
- 1月 10, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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