味道鲜美的酱炒鸡

1.

鸡块焯水去腥,

2.

土豆去皮切块,金针菇焯水,

3.

先爆香,

4.

再炒鸡块,加入炒鸡酱和清水,

5.

最后加红辣椒出锅。

味道鲜美的酱炒鸡成品图

味道鲜美的酱炒鸡成品图
味道鲜美的酱炒鸡成品图

烹饪技巧

鸡块一定要焯水去腥,这样味道才会好吃。

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