圣诞烤火鸡

圣诞烤火鸡的做法

1.

将A所有的酱料搅拌均匀待用

2.

鸡洗净,去头,把调好的酱料淋上,再用手按摩几分钟即好,装入保鲜袋放入冰箱冷藏一天,中途要翻几次面

3.

这是腌制好的鸡

4.

红甜椒,青椒,土豆,洋葱,切滚刀块,把B调料放入,混合均匀

5.

烤盘垫上锡纸,腌好的鸡放入烤盘中间,四周围上蔬菜,表面再放入迷迭香,百里香

6.

Ukoeo 蒸烤箱,连上wifi ,用手机调好,上下火200度1小时5分钟,烤箱预热5分钟,刚好烤鸡时间为1小时

7.

等听到烤箱嘀嘀响,就把烤盘放入最底层,等到时间到了,拿出来就好,中途要观察下,如果表面上色重了要盖上锡纸,避免烤焦

圣诞烤火鸡成品图

圣诞烤火鸡成品图
圣诞烤火鸡成品图

烹饪技巧

1:腌制时间要长点
2:烘烤温度看自家烤箱温度,正常180度-210度都可以的

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