1.首先称好200克豆渣

2.加入600克面粉5克酵母，再加入190克清水

3.用厨师机和面7分钟

4.活成团以后盖上保鲜膜开始发酵

5.发酵到用手指戳洞不回缩就表示发酵好了

6.将面团倒在案板上揉圆排气

7.用擀面棍擀成越大越好的片

8.将芝麻酱倒在面片上

9.用三能刮板把芝麻酱抹平抹均匀

10.均匀的撒上红糖

11.将面片卷起来

12.切成大小相等的双数剂子

13.将剂子每两个摞起来放好，用筷子在中间按下去，抽出筷子

14.再用两手将面剂子的两头往下翻，在下面捏紧了

15.所有的面剂子都做成花卷

16.花卷坯子底部抹油摆入蒸锅内，盖上盖子二发20分钟。

17.开大火蒸制，等开锅以后蒸15分钟关火，再焖3分钟打开盖子，漂亮诱人的芝麻酱红糖花卷就蒸好啦。