汉堡面包

汉堡面包的做法

1.

除黄油外,所有材料放入面包桶,白糖和食盐放在面包桶对角,面粉中间挖坑,放入干酵母,和成光滑的面团,放入切好的黄油,继续和面至面团出膜,进行发酵!

2.

发酵好的面团按压排气,盖保鲜膜醒15分钟!

3.

把面团放入模具,进行二次发酵,时间大概40分钟!

4.

发酵好的面团表面刷蛋液,撒芝麻或杏仁片,这个随自己喜好,放什么味道都不错!

5.

烤箱180度预热,放入烤箱,18分钟就烤好了!根据自己烤箱情况,时间略调整!

6.

烤好的面包!

汉堡面包成品图

汉堡面包成品图
汉堡面包成品图

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