可可天使蛋糕的做法
1.
蛋白放入无油无水盆中
2.
放入白醋、盐,分3次放糖打发到湿性发泡
3.
筛入粉类
4.
翻拌均匀
5.
倒入模具中,震出气泡
6.
烤箱预热,150度烤15分钟
可可天使蛋糕成品图
烹饪技巧
打发到湿性发泡就行
蛋白放入无油无水盆中
放入白醋、盐,分3次放糖打发到湿性发泡
筛入粉类
翻拌均匀
倒入模具中,震出气泡
烤箱预热,150度烤15分钟
打发到湿性发泡就行
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