蔓越莓咖啡面包的做法
1.
除了蔓越莓不放,其他材料都放入东菱DL-T06面包桶里,启动面包机和面菜单,时间为30分钟
2.
和到25分钟按暂停,拿出一小块面团拉拉膜
3.
和到25分钟按暂停,拿出一小块面团拉拉膜
4.
把揉圆用保鲜膜包起,松驰30分钟
5.
把面团均匀分成8 份,然后把每个面团揉两次
6.
揉好的面团放在涂过油的烤盘中
7.
把面包放在烤箱里用发酵功能,发到2.5-3倍大拿出
8.
在面包表面喷上一些水
9.
筛上面粉在面包表面,然后用剪刀剪两刀
10.
放入烤箱里烘烤,上火180度下火165度,时间是15-18分钟
11.
.面包烤好了
12.
成品
蔓越莓咖啡面包成品图
烹饪技巧
每款烤箱的温度都不一样,时间也不一样。