一发小汉堡坯

一发小汉堡坯的做法

1.

所有材料放入面包机桶内,启动和面程序30分钟和面

2.

和好的面团取出

3.

分成九个大小一样的面团

4.

揉成光滑的圆面团,放入烤盘

5.

发酵两倍大后,刷蛋液,撒芝麻

6.

烤箱中层上下火烤150度20分钟左右即可出炉,晾凉后装在保鲜袋内,保存即可。

一发小汉堡坯成品图

一发小汉堡坯成品图
一发小汉堡坯成品图
一发小汉堡坯成品图
一发小汉堡坯成品图

烹饪技巧

和面时间不用那么固定,只要把面和至扩展阶段即可。 一定要等发到两倍大后再开始烤。

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