芝麻薄脆饼的做法
1.
原料称量好
2.
碗内放入油,接着把清水倒入
3.
再倒入白砂糖 ,搅至糖融化
4.
黑白芝麻放入
5.
搅匀后,倒入低筋面粉
6.
拌至面糊状
7.
烤盘内铺锡纸,再刷上一层很薄很薄的油,这是为了让饼干烤好后容易取下来,然后用个小勺子舀适量的面糊在烤盘上,抹的薄些,间隔一点的空位
8.
放入预热好的烤箱,160度,25-30分钟左右,具体情况视自家的烤箱为准
9.
烤好后,取出摊凉,然后就可以放在密封罐内保存了,一般这样的自制饼干最好是尽快吃完,时间长了,容易有油腻味
芝麻薄脆饼成品图
烹饪技巧
这样的小饼干,个人感觉是越薄越香,并且是越薄越脆哦,基本上吃起来就停不下来了呀